|
|
Pittige Kippenpootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Tien kippendijtjes, cayennepeper, kipkruiden, kerrie, cajun mix met zout, ketjap. Olijfolie of zonnebloemolie, kwart fles.
Voorbereiding:
Verwijder de vellen van de kippepootjes.
Leg ze op een schaal en bestrooi ze naar smaak met de kruiden in de volgorde. Cayennepeper,kipkruiden,kerrie, cajun mix met zout. Laat ze zo een uur intrekken.
Bereidingswijze:
Verhit de olie en leg de pootjes er in. Even aanbraden aan beide kanten. Op de schaal liggen nog de resten van de kruiden, vermeng die met wat water en ketjap. Gooi dat mengsel bij de aangebraden pootjes en laat het nog een half uurtje stoven op een laag vuur.
|
|
|